Вот в чем дело: жидкости для электронных сигарет могут содержать калорийные ингредиенты при проглатывании, но вейпинг обеспечивает лишь следовые количества энергии, не имеющей отношения к питанию большинства людей, поскольку вы вдыхаете аэрозоль, а не пьете жидкость. Глицерин обеспечивает около 4,32 ккал на грамм при пероральном приеме, а пропиленгликоль обычно оценивается примерно в 4 ккал на грамм — но это энергия, получаемая при пероральном приеме, а не «калории для вейпа».
Какие ингредиенты в жидкости для электронных сигарет действительно содержат калории?
Давайте разберемся, что на самом деле содержится в вашей электронной сигарете и где скрываются эти калории.
Растительный глицерин (VG) и пропиленгликоль (PG)
Это они основные ингредиенты в каждой жидкости для электронных сигарет. Виски (VG) часто составляет значительную часть многих жидкостей для электронных сигарет и содержит около 4,32 калорий на грамм при употреблении внутрь. Содержание пропиленгликоля (PG) обычно указывается в маркировке пищевой ценности примерно в 4 калории на грамм (400 калорий на 100 г). Но вот в чем загвоздка: когда вы парите, вы не потребляете эти соединения — вы вдыхаете аэрозольные частицы.
Исследования и основы физиологии дыхания показывают, что воздействие на легкие не происходит так же, как пищеварение: значительная часть вдыхаемого выдыхается или оседает, а затем выводится, а не «метаболизируется в калории», как пища. Поскольку надежные, ориентированные на диету измерения «количества калорий, усвоенных при вейпинге», плохо стандартизированы, безопаснее считать влияние на энергию незначительным, чем указывать точный процент усвоения.
Ароматизаторы и подсластители
Ароматизаторы-концентраты обычно составляют 5-15% жидкости для электронных сигарет. В большинстве случаев используются спиртовые или масляные носители, которые в чистом виде содержат калории. Сукралоза Сам по себе он широко используется в пищевой промышленности как некалорийный («бескалорийный/низкокалорийный») подсластитель; однако столовые продукты, продаваемые под названием «Splenda», могут содержать небольшое количество калорий из-за добавления наполнителей, таких как декстроза/мальтодекстрин, поэтому калорийность зависит от продукта, а не только от молекулы подсластителя.
Однако концентрация ароматизаторов в жидкости для электронных сигарет настолько низкая, что даже целый день парения может привести к воздействию очень малых количеств самих ароматизаторов.
Никотин и другие добавки
Чистый никотин имеет ничтожно малую калорийность — практически нулевую. Другие добавки, такие как дистиллированная вода или небольшое количество лимонной кислоты (используемой для поддержания pH-баланса), практически не влияют на калорийность. Концентрация никотина в жидкостях для электронных сигарет во многих потребительских товарах колеблется от 0 мг до примерно 50 мг на мл, но поскольку сам никотин не является макронутриентом, он не учитывается при расчете калорийности.
Понимание состава этих жидкостей для электронных сигарет помогает взглянуть на вопрос калорийности в перспективе. Речь идёт о следовых количествах соединений, которые неэффективно усваиваются в виде калорий при вдыхании.
Сколько калорий содержится в вейпе в день?
Давайте перейдем к конкретным цифрам, с которыми вы можете работать.
Расчеты на затяжку и на миллилитр.
Обычно при одной затяжке электронной сигареты расходуется не «0,1 мл» жидкости. В лабораторных исследованиях одноразовых устройств часто приводится теоретический расход в несколько микролитров на затяжку (около 3 мкл). i.e. (0,003 мл на затяжку), когда устройство объемом 2 мл обеспечивает 600 затяжек.
В реальных условиях пользователи электронных сигарет сильно различаются, но в одном опубликованном исследовании, посвященном исключительно электронным сигаретам, сообщалось о среднем количестве затяжек около 365 в день и еженедельном потреблении жидкости для электронных сигарет от 5 до 240 мл (медиана ~32,5 мл/неделю) — это более точный показатель, чем предположение о «200–300 затяжках».
Но помните — вы не вдыхаете эту жидкость. Вы её испаряете. Поскольку доля удержанной/выведенной/выдыхаемой жидкости варьируется в зависимости от устройства, способа затяжки и свойств аэрозоля, указание единого числа «10–30% усвоенной жидкости» не может быть надежно подтверждено для всех продуктов — поэтому рассматривайте любые расчеты калорий как приблизительные верхние пределы, а не как точное отслеживание.
Если вы отслеживаете периоды голодания или макроэлементы, новое устройство со встроенной функцией отслеживания количества затяжек может сделать вашу оценку «количество затяжек в день» более реалистичной — например, VAPORESSO XROS Pro 2 Включает функцию отслеживания затяжек и настраиваемые напоминания, которые помогут вам заметить лишние затяжки, о которых вы бы иначе забыли.
| Метрика | Количество | Усвоенные калории |
| 1 затяжка | ~0,003 мл (≈3 мкл) | Не имеет отношения к диете; невозможно указать достоверную калорийность одной затяжки для всех устройств. |
| 100 затяжек | ~0,3 мл | Остаточные количества; лучше рассматривать их как незначительные для отслеживания рациона питания. |
| Ежедневное использование электронных сигарет (в среднем ≈365 затяжек) | Различный | В практических условиях диеты этот эффект обычно незначителен. |
Всасывание в легких против всасывания в пищеварительном тракте
Это различие важно. Когда вы пьете сладкий напиток, ваша пищеварительная система эффективно расщепляет и усваивает почти все калории. А вот легкие? Они не так эффективны. Они созданы для обмена кислорода и углекислого газа, а не для метаболизма питательных веществ.
Часто повторяется утверждение, что «X% VG/PG усваивается», но точные данные по пересчету калорий для вейпинга, актуальные для потребителя, не стандартизированы так же, как калории в пище. Более точная формулировка звучит так: Часть аэрозоля выдыхается, часть оседает и выводится из организма, и лишь часть поглощается организмом, что делает чистый энергетический вклад ничтожно малым по сравнению с обычным потреблением пищи..
Суточная норма калорий, потребляемых при вейпинге
Допустим, вы активно используете электронные сигареты — значительно чаще, чем это принято считать. Даже в этом случае энергетический вклад всё равно следует рассматривать как незначительный по сравнению с обычными колебаниями рациона питания. Если же вы хотите строго соблюдать правила голодания, вопрос заключается не столько в «подсчёте калорий, получаемых от электронных сигарет», сколько в том, что допускает ваш конкретный протокол голодания (и насколько строгим вы хотите его придерживаться).
Вдыхание паров с движением руки ко рту и слегка углубленным дыханием может сжигать больше калорий, чем то незначительное количество, которое вы поглощаете из пара.
Для тех, кто следит за своим питанием, влияние ежедневного использования электронных сигарет на потребление калорий незначительно.
Содержат ли электронные сигареты калории, которые нарушают пост?
Вот тут-то у постящихся и начинаются опасения. Давайте проясним ситуацию.
Рекомендации по периодическому голоданию
Большинство протоколов голодания сосредоточены на том, употребляете ли вы что-либо, что существенно запускает пищеварение/инсулиновую сигнализацию, и многие люди считают приемлемыми простые некалорийные напитки. Не существует единого универсального «официального» ограничения по калориям (например, «50 калорий»), которое применялось бы ко всем целям голодания — особенно если ваша цель — строгое голодание или голодание, направленное на аутофагию.
Поскольку не существует стандартизированного способа перевести потребление калорий от вейпинга в количество потребленных калорий в день для разных устройств и пользователей, безопаснее рассматривать энергетическое воздействие вейпинга как незначительное и трудно поддающееся количественной оценке, чем предполагать конкретный диапазон суточной нормы потребления калорий. Вы не потребляете концентрированную дозу калорий, которая вызовет скачок уровня инсулина.
Влияние микрокалорий на состояние натощак
Ваш организм переходит в состояние голодания, когда уровень инсулина падает, а уровень гормона роста повышается, обычно через 12-16 часов после еды. Этот метаболический сдвиг происходит, когда вы не активно перевариваете пищу. Незначительные калории от вейпинга не требуют переваривания и не перегружают ваш организм глюкозой.
Согласно метаболическим исследованиям, Для того чтобы существенно повлиять на выработку кетонов натощак, необходимо значительное потребление макронутриентов в течение короткого промежутка времени. Медленная, минимальная подача калорий при вейпинге не соответствует этому порогу.
Вопросы, касающиеся аутофагии.
Аутофагия— Процесс клеточной очистки организма — является одной из главных причин, по которой люди постятся. Некоторые исследования (особенно на животных) показывают, что пост может усиливать аутофагию, но у людей этот эффект варьируется и не привязан к единому порогу в «16–24 часа».
Хотя теоретически любое потребление калорий может незначительно замедлить аутофагию, реальное влияние микрокалорий, содержащихся в электронных сигаретах, остается неясным и недостаточно точно количественно оценено в пересчете на калории, потребляемые с пищей.
Большинство экспертов по голоданию сходятся во мнениие Порая одержимость однозначными числами калорий сводит на нет цель устойчивого голодания. Если вдыхание частиц из окружающей среды не останавливает аутофагию, то минимальное усвоение при вейпинге, вероятно, тоже не остановит.
Какое количество калорий в вейпе влияет на кето-диету?
кето-диеты У них разные опасения — в основном, связанные с углеводами и реакцией инсулина.
Содержание углеводов в жидкости для электронных сигарет
Хорошая новость: VG и PG не являются углеводами в традиционном смысле этого слова.. VG — это сахарный спирт, но это не то же самое, что пищевые сахара или крахмалы, влияющие на уровень глюкозы в крови. При метаболизме (который, опять же, происходит минимально при вейпинге) VG может поступать в обычные энергетические каналы организма, но это не сравнимо с употреблением хлеба или фруктов — и вдыхаемое вещество нельзя надежно преобразовать в «пищевые углеводы».
Ароматизаторы могут содержать следы сахаров, но речь идёт об очень малых количествах. А когда используются подсластители, «сама сукралоза» считается непитательной; калории (если таковые имеются) поступают из носителей/наполнителей в конкретных потребительских товарах.
Кетоз и реакция на инсулин
Для поддержания кетоза необходимо потреблять менее 20-50 граммов углеводов в день и избегать резких скачков инсулина. Вейпинг не вызывает выброса инсулина, поскольку вы фактически не потребляете усваиваемые углеводы. Ваша поджелудочная железа реагирует на уровень глюкозы в крови, и минимальное всасывание при вейпинге не повышает уровень сахара в крови.
Чистое содержание углеводов, полученное при вейпинге.
Для строгого соблюдения кето-диеты наибольшее значение имеют чистые углеводы. Даже если предположить, что все теоретическое воздействие от вейпинга происходит за счет углеводов (это не так), речь идет о следовых, трудно поддающихся количественной оценке количествах — и это еще до учета того, что вейпинг не является пероральным приемом.
Большинство приверженцев кето-диеты устанавливают 5-граммовый буфер для случайного воздействия углеводов из лекарств, добавок или следовых количеств. Вейпинг комфортно укладывается в этот диапазон. Если вы не стремитесь к терапевтическому кетозу для лечения эпилепсии (что требует более строгих ограничений), вейпинг не выведет вас из состояния кетоза.
Главный вывод для тех, кто придерживается кето-диеты: отслеживайте потребление пищи, а не использование электронных сигарет. Содержание калорий в жидкости для электронных сигарет слишком мало и относится к неподходящим типам калорий, чтобы препятствовать выработке кетонов..
3 часто задаваемых вопроса о вейпинге и калориях
В1. Может ли воздействие пассивного курения электронных сигарет привести к увеличению калорийности рациона?
Нет, Вторичное воздействие паров не добавит измеримых калорий к вашему рациону. Когда кто-то парит рядом с вами, вы вдыхаете уже рассеянные частицы пара, которые были выдыханы. Концентрация VG, PG и ароматизаторов во вторичном паре чрезвычайно низкая — намного ниже, чем то, что вдыхает сам человек, парящий вейп. Любые частицы, которые вы можете вдохнуть, составят лишь долю калории, подобно тому, как если бы вы прошли мимо пекарни и почувствовали запах хлеба. Для сравнения, вы усвоите больше калорий, используя ароматизированный крем для рук, чем от периодического воздействия вторичного пара.
Вопрос 2. Усиливает ли вейпинг аппетит или тягу к еде?
Влияние вейпинга на аппетит варьируется от человека к человеку, но он не вызывает чувство голода напрямую через калорийные механизмы.Некоторые вейперы сообщают, что жидкости для электронных сигарет со сладкими или десертными вкусами удовлетворяют тягу к сладкому, потенциально уменьшая количество перекусов. Сам никотин подавляет аппетит, и это одна из причин, почему люди иногда набирают вес после отказа от курения. Однако, если вы постоянно парите жидкости со сладкими вкусами, сенсорные ощущения могут вызвать психологическую тягу к настоящей еде. Это поведенческий, а не метаболический эффект — ваш организм реагирует не на калории, полученные от вейпинга, а на вкусовые ассоциации.
Вопрос 3. Насколько соответствуют действительности утверждения о нулевой калорийности вейпинга?
Маркетинговые заявления о «нулевом содержании калорий» в вейпинге технически вводят в заблуждение, но на практике верны. Ни одна жидкость для вейпа не является буквально бескалорийной, поскольку VG и PG содержат калории, если их измерить в лаборатории для перорального употребления. Однако скорость всасывания через легкие настолько низка, что функциональное влияние калорий сводится практически к нулю для целей питания. Для отслеживания питательных веществ вы можете спокойно рассматривать вейпинг как нулевое потребление калорий, не влияя на результаты вашей диеты.
Заключение
Перестаньте переживать из-за калорий, содержащихся в электронных сигаретах — они не вредят вашей диете. Независимо от того, соблюдаете ли вы пост или кето-диету, минимальное количество усваиваемых калорий не помешает вашим успехам. Сосредоточьтесь на фактическом потреблении пищи и продолжайте достигать своих целей в области здоровья без чувства вины.
